紫菜咸蛋汤 清热 除烦 滋阴
cdma1963 (该角色已成为过去)
道具#590035

　　介绍紫菜时说它能“和血养心，清烦涤热，治不寐，利咽喉，除脚气瘿瘤，主时引泻痢，析醒开胃。”紫菜十分适宜于暑热时为汤之用。中医亦认为它性寒，有降血压、清热利尿、利咽化痰、软坚散结之功。咸蛋有清热滋阴、清肺润燥的作用。如《医林纂要》说它“补心清肺，止热嗽，治喉痛。”用紫菜滚咸蛋汤，甘香可口，有清热、去烦、滋阴之功，十分适合于时下暑热时家庭佐餐之用，为今日靓汤。

　　材料：紫菜(干品)25克、咸蛋2个、生姜3片。

　　烹制：紫菜撕小块，清水略泡，洗净，沥干水。在镬中加入清水1250毫升(约5碗量)和姜，武火滚沸后，下紫菜，稍滚，咸蛋去壳下，再沸，调入适量食盐、油便可。此量可供3~4人用。
8/26/2008 6:51:00 AM点击/21385
白金通行证我是毒药
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不是很喜欢，有点腥
8/26/2008 7:07:00 AM | #10551659
gsm1998 (该角色已成为过去)
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很喜欢，
8/26/2008 7:31:00 AM | #10551825
abcd1998 (该角色已成为过去)
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家常小菜
8/26/2008 7:47:00 AM | #10551993
高级通行证爱老熊
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( 引用回贴 #10551659 ) 我是毒药 :
不是很喜欢，有点腥

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8/26/2008 8:37:00 AM | #10552634
冬眠状态通行证mice-parade
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支持一下
8/26/2008 9:30:00 AM | #10553406
yesterday (该角色已成为过去)
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不错，i like
8/26/2008 10:40:00 AM | #10554409
冬眠状态通行证中年的方胜
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支持一下
8/26/2008 12:02:00 PM | #10555620
冬眠状态通行证珠海云雁
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营养丰富.
8/26/2008 1:41:00 PM | #10557002
冬眠状态通行证小政哥
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好吃的啊!
8/26/2008 3:07:00 PM | #10558040
冬眠状态通行证CCTV2
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( 引用回贴 #10551659 ) 我是毒药 :
不是很喜欢，有点腥

清淡一点啊
8/26/2008 4:12:00 PM | #10558815
冬眠状态通行证CCTV2
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( 引用回贴 #10551825 ) gsm1998 :
很喜欢，

我也喜欢
8/26/2008 4:13:00 PM | #10558822
冬眠状态通行证CCTV2
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( 引用回贴 #10551993 ) abcd1998 :
家常小菜

加点肉可能好吃点
8/26/2008 4:13:00 PM | #10558832
冬眠状态通行证CCTV2
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( 引用回贴 #10557002 ) 珠海云雁 :
营养丰富.

营养一般般的
8/26/2008 4:14:00 PM | #10558843
冬眠状态通行证CCTV2
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( 引用回贴 #10558040 ) 小政哥 :
好吃的啊!

好喝的啊
8/26/2008 4:15:00 PM | #10558854
冬眠状态通行证zhenyul
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简单实用。
8/26/2008 4:55:00 PM | #10559355
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这个好
8/27/2008 7:03:00 PM | #10576981
冬眠状态通行证帅小草
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我想喝一口
8/27/2008 7:08:00 PM | #10577039
冬眠状态通行证中年的方胜
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再次支特一个
8/28/2008 2:46:00 AM | #10581950
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紫菜十分适宜于暑热时为汤之用
8/31/2008 9:02:00 PM | #10634693
冬眠状态通行证08910891
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它性寒，有降血压、清热利尿、利咽化痰、软坚散结之功
8/31/2008 9:03:00 PM | #10634695
冬眠状态通行证08910891
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( 引用回贴 #10551659 ) 我是毒药 :
不是很喜欢，有点腥

同意
8/31/2008 9:03:00 PM | #10634701
冬眠状态通行证08910891
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( 引用回贴 #10558815 ) CCTV2 :
清淡一点啊

同意
8/31/2008 9:06:00 PM | #10634712
夏历 (该角色已成为过去)
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营养丰富.
9/1/2008 11:47:00 AM | #10641285
頹廢的猴子 (该角色已成为过去)
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沒圖有圖就好了
9/1/2008 12:11:00 PM | #10641611
天河34高大0 (该角色已成为过去)
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经济实惠，烧煮容易，营养美味，老少咸宜。
9/1/2008 3:49:00 PM | #10643988
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